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长江的“哀嚎”万里疆域为何留不住一条鲥鱼,
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摘要:被称为长江三鲜之一的鲥鱼,是不是许多小伙伴连听都没有听说过?这是因为这货已经灭绝了,此乃中国吃货的悲哀呀! 作为世界三大河流之一的长江,曾孕育着无数生灵,但是因为人
被称为长江三鲜之一的鲥鱼,是不是许多小伙伴连听都没有听说过?这是因为这货已经灭绝了,此乃中国吃货的悲哀呀!
作为世界三大河流之一的长江,曾孕育着无数生灵,但是因为人类毫无节制的捕捞,长江中好多的鱼类已经灭绝了,或者它们正处在灭绝的边缘。
鲥鱼就是长江灭绝鱼类之一,那么长江疆域长达万里,为何留不住一条鲥鱼呢?究竟是天灾还是人祸呢?
要怪就怪鲥鱼太好吃了吧?
猴子老弟是没有吃过鲥鱼的,没吃过我就实话实说,我才不会打肿脸充胖子呢!万一我吹牛说吃过,你们问我鲥鱼是什么味道,可我却答不上来,这岂不是很丢脸的事情,嘻嘻!
但是鲥鱼的美味程度却是毋庸置疑的,很有文化的美女,张爱玲曾经就说过,人生有三大恨,一恨鲥鱼多刺、二恨海棠无香、三恨红楼未完。
听完此三恨、我现在也有一恨,我恨长江鲥鱼居然还没等我品尝就灭绝了,也许今后只能询问老一辈人,鲥鱼是什么味道了,实属是此生的一大憾事呀!
曾经长江鲥鱼多如牛毛。
鲥鱼又叫鲥、时鱼、三来鱼、三黎鱼、里夫斯氏薄河鲱等名称,一般的成年鲥鱼体长50公分左右,重达五六斤,是个名副其实的小胖子。
其实鲥鱼平时是生活在海水中的,春末夏初鲥鱼会沿着长江入海口,逆流而上回到长江产卵。
鲥鱼幼鱼时在长江内生长,一般小鲥鱼长到150毫米左右的时候,会回到海里生活2~3年,当性成熟后鲥鱼又会回到长江产卵,如此反复循环,已有几百年历史了。
在70年代的时候,鲥鱼多如牛毛,渔民每年能捕捞157.5万千克的鲥鱼,然猴鲥鱼的捕捞量在逐年减少。
猴来可能是因为河水污染以及水利工程(拦江筑坝)兴建,长江鲥鱼的产卵场遭到前所未有的严重破坏,再加上人类超强度的捕捞,鲥鱼的资源量日益衰退。
到80年代每年鲥鱼的捕捞量,就仅有3万千克左右了,国务院为了保护鲥鱼的资源,还提出从1987年3月起,对长江鲥鱼为期三年的禁捕计划,但是长江鲥鱼资源濒临枯竭的现状,却仍无明显的改变。
其实鲥鱼在从海入江的时候,才是最肥美的,渔民们也是看中了这一点,所以每年还没等鲥鱼来得及产卵,就被人们端上了餐桌,我认为这也是鲥鱼灭绝的重要因素。
据说见到鲥鱼的最后一面的,是一位姓张的渔民。在1994年他意外捕捞到了一条两斤左右的小鲥鱼,这也是最近20多年内鲥鱼最后一次露面了。
肆意妄为的捕捞,28万渔民终到末路。
我认为凡事都要有个度,万万不可毫无节制地索取,在我国最困难的时候,仅凭长江一己之力,就填饱了无数中国人的肚子。
可到头来,长江得到的回报却是达到了无鱼的地步,只剩下一潭浑水,这就是长江渔民种下的因。
然而在2021年1月1日,长江长达十年的禁渔计划,就是长江流域28万渔民得到的果。
没有因哪来的果,虽然国家并没有损害长江流域渔民的利益。但是本应驾着小舟,在长江中捕鱼的惬意生活,却永远地离他们而去了。
我想背井离乡的滋味一定不好受,此乃天理循环,也是时候让长江好好的休息一次了。
写到最后
不知十年后鲥鱼是否会重新出现呢?毕竟自古就有千年鱼籽、万年草子的传说,谁知道在滚滚长江之中,是否还有鲥鱼鱼卵的存在呢?对于这点猴子我认为一定会有的。
此生如果不能品尝一下长江三鲜的味道,那真是白在这人世间走一遭了。
我还听说吃鲥鱼都不需要刮鱼鳞,而是鱼和鱼鳞一起烹饪,然后先吃鱼鳞后吃鱼肉,也不知道此事是真还是假?
我是猴子,你看大家来都来了,留个脚印再走呗!
文章来源:《长江丛刊》 网址: http://www.cjckzzs.cn/zonghexinwen/2021/0313/740.html