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江团被称为长江第四鲜，别说钓过它，就是吃过
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摘要：长江有三鲜，唤为：河豚、鲥鱼和刀鱼，是众所周知的三种极其美味的鱼种，但河豚有毒，另外两种现在已经极其少见。其实还有一个鱼种是可以媲美这三鲜，就是江团，被称为长江第
长江有三鲜，唤为：河豚、鲥鱼和刀鱼，是众所周知的三种极其美味的鱼种，但河豚有毒，另外两种现在已经极其少见。其实还有一个鱼种是可以媲美这三鲜，就是江团，被称为长江第四鲜，主要特点在于鱼鳔特别肥厚，加工成珍贵的鱼肚，因酷似笔记山而闻名于世，长江沿岸地区的人们无论是从美食角度还是钓鱼爱好者，对此都是趋之若鹜的。因为大多数人对江团很陌生，本文就从钓鱼的角度来分享一下江团这个少为人知的鱼种，那么我们需要先来看以下3个重点内容：
江团的生活习性 垂钓江团的所需要的渔具和钓法 钓江团的经验技巧
江团学名长吻鮠，是我国特有的名贵淡水经济鱼类， 属鲶形目-鲿科-鮠属，各地的俗名有：鮰鱼、肥沱、肥王鱼、淮王鱼等，因其吻部和其他鮠属鱼类相比显得很长，因此而得名长吻鮠。主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域，辽河、淮河、闽江至珠江水系有少量存在。江团最有名的就是它的鱼鳔了，曾经是贡品，干制后为名贵鱼肚，形状和位于石首市的笔架山非常相似，因此得名笔架鱼肚，宋代诗人苏东坡写诗赞曰：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。
江团属温水性鱼类，不耐低氧是其致命缺点，所以很少在静水中看到它的影子，相貌和黄辣丁有一定相似度，不过和黄辣丁相比，江团脾气要温顺许多，不存在同类相残的现象。多生活于江河底层，觅食时也在水体的中、下层活动，冬季藏在长江支流深水处石头的夹缝中越冬，主要食物为小型鱼类和水生昆虫等。
通过上面的描述，我们了解到了江团的生活习性，它的游速并不高，捕食基本靠突袭，所以想要钓获它要将钓位选择在水下障碍物较多的地方，同时江团畏光，因此近岸处很难钓到它，因此海竿串钩是理想的钓法，钓饵使用蚯蚓、泥鳅、大麦虫等都可以，也可以兼顾底层黄辣丁和鲶鱼等肉食性鱼种。
从江团的习性可以得知，诸如台钓等方法不太适宜，过去渔民常用排钩的方式捕捞江团，这个已经属于商业捕捞了，因此对于钓鱼人来说借鉴意义不大，综合来看使用海竿串钩的方式是目前最佳的垂钓方法，因此本文从海竿的角度来和大家分享。
一、海竿的数量要多，毕竟海竿串钩属于蹲守的钓鱼形式，完全靠密度才能钓到鱼，所以海竿数量太少的话，空军的概率很高，因此建议5、6根左右比较适宜，长度3.6米比较适中，毕竟有时候还需要远投，太短的话抛投距离会受到影响。
二、纺车轮和线组，3000-5000型号的纺车轮就可以满足垂钓要求了，江团体型不太大，用到5000型号一是海竿本身就需要高频率抛投，所以重一点无所谓，二是为了防止钓到其他大型鱼，太小的纺车轮控鱼能力差。因为有纺车轮的泄力存在，主线没必要太粗，3号左右的尼龙线即可，鱼钩可以选择稍大一点，防止小鱼闹钩，也防止黄辣丁和鲶鱼等鱼吞钩太深。
三、饵料选择很广泛，蚯蚓最便利，要选择海竿使用的蚯蚓，普通台钓的蚯蚓太细不方便挂钩，其他诸如豆腐干、鸡肠子、大麦虫等也都可以钓到江团，这个就请大家因地制宜吧。
钓法方面就很简单了，因为海竿不需要打窝，加上江里很多时候水流湍急，所以海竿的落点分布尽量大一些，这样中鱼的概率也高一些。如果江中的障碍物不多，泥沙底为主的话，可以钓的集中一点，不过江团的中钩率就不高了，总之海竿钓法相对简单多了，主要是耐心等候即可。
虽然海竿串钩的钓法看似简单，实则还是有一些经验技巧的，因为对象鱼多藏在水下的障碍物里，想要在这些地方钓鱼，没有经验恐怕会损失惨重，下面是我的一些经验：
二、想避免鱼钩挂底，最简单的方法之一就是鱼钩数量少，不要觉得鱼钩越多中鱼概率越高，鱼钩多了挂底的概率还高呢。而且鱼钩越多，上面的鱼钩离底越高，也不太适合钓这类底栖鱼种，因此我总结了串钩使用2个，甚至一个鱼钩都可以。子线10多公分就足够了，越长越容易挂底和缠绕。这种串钩自己绑就行了，我经常就用一个鱼钩绑在铅坠上方10多公分的位置，挂底的概率要小很多。
文章来源：《长江丛刊》 网址: http://www.cjckzzs.cn/zonghexinwen/2021/0610/1304.html